22 septembre 2006

Encore un tajine...

C'est un hazard mais c'est encore une recette de tajine que j'ai à vous proposer. Sauf que cette fois, il est au lapin et aux pruneaux. Il vous faut :2 rables de lapin2 cuisses de lapin1 carotte200g de pruneaux1 boite de pois chiches1 cc de ras el hanout1 cs de miel de thym1 cube de bouillon de légumes Réalisation :Faites gonfler les pruneaux dans un peu d'eau chaude. Faites revenir la viande et les carottes dans de l'huile d'olive. Salez et poivrez. Couvrez avec de l'eau et ajoutez le cube de bouillon de légumes, puis le... [Lire la suite]
Posté par chloes à 16:23 - Commentaires [1] - Permalien [#]